こんにちは、石ちゃんです^ ^
写真、何だかグロいのしかなくてごめんなさい🙏
先日、生きた伊勢海老🦞をいただきました‼️
毎年この時期になると旦那様の実家に、三宅島の知人から生きた伊勢海老が届くのです。それをおすそ分けいただくのが恒例です。
今年も部屋の中を跳ねて逃げられてしまいそうなほど元気な伊勢海老さんです。怖いので、いつも跳ねないようにお義父さんにゴムで丸めて止めてもらってからいただきます。
海老は嫌い🦐で食べないけど、海老の物体そのものに興味深々の息子君。じっくり眺めては、恐る恐る目玉を触ったり、背中を触ってみたり😂息子君よ、焦らすのはやめてあげて💧
海老もたまったもんじゃないだろうよ…。どうせやるなら煮るなり焼くなりとっととやっちゃって‼️海老の心の声を感じました（笑）
お刺身でもいけるのですが、上手く捌ける自信がないので毎年ボイルでいただきます。大鍋にお水を入れて伊勢海老君を投入‼️結構力強く、ゴムがズレて鍋から飛び出す可能性大なので、がっちり蓋を押さえます💧
火を通すと黒ずんでいたbodyの色が徐々に鮮やかな朱色に❣️
息子君が散々触った目玉も白くなりました。
そしてジタバタしなくなりました…チーン…(⌒-⌒; )
手を合わせて美味しいうちにいただきました^ - ^
海の恵み、ありがたいです💕
来年も楽しみだなぁ（＾∇＾）
